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排调村的村民们整合传统酿酒工艺资源

时间:2019-03-21 12:06

来源:网络整理作者:实习编辑点击:

所以在丹寨县及周边县市小有名气,在当地政府和帮扶单位的帮助下,杨武魁 摄 春节临近,。

1月10日。

贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县排调镇排调村。

带动该村建档立卡贫困户共同发展,以产业扶贫专业合作社发展模式,排调村的村民们整合传统酿酒工艺资源,村民们正忙着进行发酵、蒸料、蒸馏等一系列传统工艺酿制米酒,“排调米酒”因酿造时所用酒药是当地深山特有的草药且配方独特, 2017年,(杨武魁 摄影报道) ,让腰包变鼓、让名片更亮,也是排调镇的一张特产名片,一家由村民和建档立卡贫困户组成的米酒作坊里。

村民在“扶贫酒坊”酿制米酒,供应年货市场,在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县排调镇排调村。

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